รายละเอียด: - 28 สูตรอาหารเจแสนอร่อยจากประสบการณ์เกือบ 20 ปีของคุณโส่ย รัชนี อินทรโสธรฉันท์ เจ้าของร้านอาหารเจ ‘ตาละลักษม์’ ที่อาศัยทั้งการลองผิดลองถูกและความรักความเอาใจใส่ จนเกิดเป็นอาหารเจทำง่ายแสนอร่อยให้เราได้ชิมและได้ลองทำกัน
- เหมาะสำหรับผู้ที่อยากทำอาหารเจรับประทานเองที่บ้าน เพราะเน้นสูตรที่ทำง่าย เครื่องปรุงไม่ยุ่งยากซับซ้อน แต่รับรองว่าอร่อยแซ่บถึงใจ และจะทำให้ทุกคนต้องลบความเข้าใจเดิมๆ ที่ว่าอาหารเจจืดชืดน่าเบื่อ ไม่มีสีสันไปเสียสนิท
- อิ่มท้องไม่พอ ยังต้องอิ่มตาอิ่มใจด้วย เพราะภาพประกอบทั้งหมดในเล่ม เป็นฝีมือของคุณตุ๊ก เมตตา สุดสวาท ที่ลงมือวาดภาพสีน้ำชุดพิเศษให้เรา ด้วยความรัก
- มาร่วมสร้างกุศลด้วยการละเว้นการฆ่าสัตว์ตัดชีวิต อย่างน้อยก็ด้วยการรับประทานอาหารเจ (หรือมังสวิรัติ) ยิ่งเราเป็นผู้ลงมือปรุงเองด้วยแล้ว ก็ยิ่งเป็นการชำระทั้งกายใจให้สะอาดบริสุทธิ์